Japon kültürünün zarafetini yansıtan kumiko sanatı ve Sakuranın büyüleyici estetiğinden ilham alan Kumiko Sushi & More, Uzak Doğu mutfağının en sevilen tatlarını yenilikçi bir yorumla sunuyor. CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un Gümüşsuyu’ndaki bu şık mekanı, hem göze hem de damağa hitap eden bir deneyim vaat ediyor.
Geleneksel ve Modernin Uyumu
11 yıllık CVK Hotels and Resorts deneyimiyle hazırlanan menü, Japon mutfağının otantik lezzetlerini günümüzün sofistike damak zevkine uyarlıyor. Kumiko sanatının kusursuz detaycılığı, her bir sunuma yansıyor.
Yenilenen Menüde Neler Var?
Başlangıçlar:
- Wakame Soup (deniz yosunlu çorba)
- Kani Salad (yengeçli salata)
- Sebzeli ve karidesli gyoza çeşitleri
Sushi & Rolllar:
- İka No Ebi Sushi Roll (kalamar ve karidesli)
- Unagi Tamago Roll (yılan balıklı ve omletli)
- Tanuki Suzuki Ageno Roll (özel soslu somon roll)
Ana Yemekler:
- Jo Sushi Set (özel sushi seçkisi)
- Gyu Shogayaki (zencefil soslu dana eti)
- Tori Teriyaki (teriyaki soslu tavuk)
Tatlılar:
- Matchalı, vanilyalı ve çilekli mochiler
- Japon cheesecake
- Matcha dondurma
Özel Menüler
Öğle Yemeği (12:00-15:00):
- Oyoko Donbiri (tavuk ve yumurtalı pirinç)
- Tempura Tei (karışık tempura)
- Shake Donbiri (somonlu pirinç kasesi)
Kalabalık Gruplar İçin:
Özel paket menülerle unutulmaz bir Uzak Doğu şöleni sunuluyor.
Kumiko Sushi & More, İstanbul’da Japon mutfağının inceliklerini keşfetmek isteyenler için lezzet, estetik ve huzur dolu bir mola vaat ediyor.
