Bağdat Caddesi‘nin sevilen mekanları Cafe Cadde ve Strada‘nın deneyimiyle hayata geçen Machi, Peru’ya göç eden Japonların yarattığı Nikkei Mutfağı ve eşsiz kokteylleriyle bir yıl geride kaldı.
Japonca “mahalle” anlamına gelen Machi, benzersiz lezzetleri ve yükselen müzikle çevreyi saran atmosferiyle Cadde’nin en dikkat çekici noktalarından biri haline geldi.
Sanat, İş ve Cemiyet Dünyası Buluştu
Sanat, iş ve cemiyet dünyasının birçok ismin katıldığı 1. yıl kutlamasında, Machi’nin yetenekli Peru-Japon füzyon mutfağı bir kez daha öne çıktı. Açılışın üzerinden yalnızca bir yıl geçmesine rağmen şehrin gastronomi tutkunlarının favorisi olan mekan, geceye özel hazırlanan Uzak Doğu esintili kokteyller ve tadım menüsüyle davetliler mest oldu.
Doruk Turanlı’nın İlham Yolculuğu
Machi’nin kurucusu Doruk Turanlı’nın bir seyahati sırasında Nikkei Mutfağı’na duyduğu ilgiden doğan bu mekan, her plak Uzak Doğu müziği ve DJ performanslarıyla bir şölene dönüştürerek Bağdat Caddesi’ne taze bir soluk kazandırmaya devam ediyor.
